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Update Neurorehabilitation 2026, Ratgeber von Thomas PlatzDer "Update Neurorehabilitation 2026" Ratgeber bietet eine umfassende Sammlung von Erkenntnissen und Entwicklungen im Bereich der Neurorehabilitation, die während der Summer School des Alfried Krupp Wissenschaftskolleges Greifswald präsentiert wurden. Dieser Tagungsband ist eine wertvolle Ressource für Fachleute, Studierende und Interessierte, die sich mit den neuesten Fortschritten in der Neurorehabilitation auseinandersetzen möchten. Mit einem kartonierten Einband und einer Seitenzahl von 271 bietet das Buch eine strukturierte und gut aufbereitete Übersicht über aktuelle Forschungsergebnisse, innovative Therapien und bewährte Praktiken. Die Inhalte sind in deutscher Sprache verfasst und richten sich an ein breites Publikum, das sich für die Herausforderungen und Lösungen in der Neurorehabilitation interessiert. Die Publikation ist nicht nur informativ, sondern auch ein wichtiges Nachschlagewerk für alle, die in diesem dynamischen und sich ständig weiterentwickelnden Bereich tätig sind.39,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Taste of Persia, Ratgeber von Naomi Duguid
Nach Burma, ihrer atemberaubend gut aufgenommenen Erkundung eines weiteren faszinierenden kulturellen Kreuzwegs, führt uns Duguid an den nächsten Ort, den wir besuchen möchten, mit Rezepten für Gerichte, die wir kaum erwarten können zuzubereiten, und mit Geschichten, die unvergesslich und bewegend sind. So wie das Mittelmeer einen gemeinsamen Geschmack hat, so haben auch diese Nationen einen: einen, der sich um die Liebe zu Frischem und Grüner dreht, beginnend mit den Bergen frischer Kräuter, die jede Speise grosszügig begleiten, und auch der Säure, wie die geniale Verwendung von sauren Pflaumen, Sauerkirschen, Granatäpfeln und Limetten zeigt. Es gibt köstliche gefüllte Teigtaschen, Fladenbrote und gefülltes Gemüse, dazu wunderschöne persische Reisgerichte, gegrilltes Fleisch und Spiesse. Es gibt frische Käsesorten, spritzige Salate, Gewürzmischungen und spektakuläre Saucen auf Basis von zu einer Paste gemahlenen Walnüssen. Taste of Persia ist ein Abenteuer der Entdeckung—nicht nur einer faszinierenden Region, reich an Geschichte und Vielfalt, sondern auch eines Reichtums an kulinarischen Traditionen und Innovationen.
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How to Taste, Ratgeber von Mandy Naglich
You love to eat. But do you know how to taste? On a delectable sensory romp through the science of flavor, award-winning professional taster Mandy Naglich, one of less than 100 Advanced Cicerones in the world, gives you a seat at the table in the elite world of master tasters – scientists, professional tasters, sommeliers, umami ushers and more – divulging the secrets behind their perfected palates so you, too, can become a super taster. Perfect for foodie fans of Cork Dork, The Flavor Equation, Diet, and Salt, Fat, Acid, Heat, this instant classic is both a sumptuous behind-the-scenes tour and a fun, appetizing, and informative how-to that covers everything from wine and cheese to ice cream and honey, tea, chocolate, and even water, from the science of taste and the rituals of creating a fine-tuned palate, to plucking flavor descriptions from the tip of your tongue.Whether it's a meaningful meal or a favorite nostalgic road trip snack, we know what we like to eat. But even when it comes to the most vivid and memorable dishes it's tough to say what exactly makes them so delicious. Now award-winning expert, certified food and beverage taster and lifestyle journalist Mandy Naglich reveals how to hone your tasting superpowers like a pro.Take a seat beside highly-trained cheese analysts, world-class sommeliers, competitive whiskey tasters, internationally recognized chefs, and sensory scientists as experts divulge the secrets to discerning the notes in a range of ingredients, from a dab of honey to a spoonful of olive oil—and even a sip of mineral water.Discover why a James Beard award-winner was visibly nervous before a blindfolded taste test on Top Chef Masters, and how coffee farmers base growing practices on the palate of one world-renowned authority. Learn why your taste buds respond to variables such as food temperature and background music. What the flavor distinction is between a pomme fruit and a stone fruit, how to judge the acidity of anything, from a cup of.
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